Colombia Finca La Mejorana


Der neue Colombia “Finca la Mejorana” kommt aus der Region Quimbaya, Quindío in Kolumbien und liegt ca. 100 Kilometer entfernt von der Küste Kolumbiens. Seine Noten von Schokolade, Walnüssen und Orangen sind wahre Gaumenschmeichler.

Die Farm „La Mejorana” befindet sich in der Gemeinde „Tres Esquinas”, im Dorf „Quimbaya” in der Region Quindío. Die Farm liegt auf einer Anbauhöhe zwischen 1.400 m und 1.500 m über dem Meeresspiegel und ist etwa 14 Hektar groß. Auf der Farm wird hauptsächlich Kaffee angebaut. Die Geschichte der Farm begann im Jahre 1928, als Don Antonio sie erworben hat. Zunächst bestand die Farm nur aus ein paar Kaffeepflanzen, denn parallel wurden damals auch Kakaobäume und Fruchtbäume angebaut. Nach wenigen Jahren, als das Interesse für Kaffee  gestiegen ist, wurde das Hauptaugenmerk voll und ganz auf die Produktion von hochwertigen Kaffees gelegt.

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