El-Coffeino – mobile Kaffeebar

Unsere Mobile Kaffeebar entstand auf einem ‚Chevrolet El-Camino‘, Baujahr 1978. So entwickelte sich auch der Name El-Coffeino. Um so flexibel wie möglich zu sein entwickelte ich einen unabhängigen Aufbau, mit dem ich vollkommen autark agieren kann. Die Kaffeebar ist unabhängig von Strom und Wasser, kann theoretisch überall auf eine Fläche von 3×3 m aufgestellt werden. Zur Ausstattung gehört eine zweigruppige Handhebel Siebträgermaschine ‚Gaggia Amerika‘ Baujahr ca. 1970. Mit ihr werden die traditionellen italienischen Espressospezialitäten zubereitet. Kaffeespezialitäten werden mit der Aeropress-Methode und Handfilter extrahiert .

Spezialitätenrösterei

Um Ihnen die bestmögliche Qualität bieten zu können habe ich mich entschlossen das Rösthandwerk zu erlernen. In der Rösterei wird das traditionelle Trommelröstverfahren angewandt. Ziel ist es durch ein an jede Rohbohne angepasstes Röstprofil das meiste Aroma herauszuarbeiten, gleichzeitig sollen die unangenehmen Säuren und Bitterstoffe eliminiert werden. Lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen und ordern Sie noch heute Ihren zukünftigen Lieblingskaffee in unserem Shop ! Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit Ihren Kaffee bei uns Vorort abzuholen !

Öffnungszeiten:
 Donnerstag 10.00 – 19.00Uhr

www.el-coffeino.de Spezialitätenrösterei

Events

Wir sind auf den verschiedensten Veranstaltungen anzutreffen.
Gerne können Sie uns auch für Ihre Veranstaltung ( Firmenfeier, Hochzeit, o.Ä. ) buchen.
Nehmen Sie unverbindlich Kontakt mit uns auf, um Näheres über den Ablauf und die Konditionen zu erfahren.

Über Ihr Interesse freut sich das El-Coffeino-Team.